Taru oder auch Sake Fässer genannt werden in Japan für die Aufbewahrung von Sake benutzt. Sie sind Licht und Luftdicht, so hat der Sake in Ruhe Zeit sich in 6Monaten bis hin zu einem Jahr sein volles Aroma zu entwickeln. Sake ist ein ganz besonderes Getränk, denn es kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden. Er eignet sich besonders gut für Sashimi-Gerichte oder generell japanische Spezialitäten.
